新北市政府舉辦「神農文化祭」活動，教民眾製作「清涼消暑茶」，對抗炎炎夏日，不過，大家更關心的是，毒澱粉全台流竄，如果吃到「順丁烯二酸」，該怎麼辦?

毒澱粉恐慌 中醫師教泡「排毒茶」  

中醫師表示，只要用甘草、陳茵、佛手和五味子，加水熬煮飲用，增加肝臟排毒能力，就不用擔心。

扮起神農嚐百草，還找辣妹來推銷，新北市神農文化祭活動，特別請中醫師教民眾製作「清涼消暑茶」，只要準備薄荷、甘草、黃耆、白菊花、北茵陳、地骨皮，加上冰糖和水熬煮10分鐘，讓大家喝了以後，不會被太陽曬到中暑、昏倒。

預防中暑很重要，但大家更想知道的是，一大堆食物都和「毒澱粉」扯上關係，如果不小心把「順丁烯二酸」吃下肚，該怎麼解毒。

以中醫的角度來說，肝主疏泄氣血、排穢解毒，但除了以中藥保養肝臟，其實，小心飲食才是根本之道。

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