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小編節錄自:
*不期望長壽, 但求無病痛* - 談養生保健, 齊國力教授
(1)關於大蒜:
大蒜是抗癌之王。
我剛一說大蒜怎麼吃,有人就說:那玩意得加溫吃。你咋什麼都加溫?
我告訴大家,(大蒜加溫等於零!)
山東人、東北人最愛吃,一瓣瓣地吃,
還說吃大蒜不得癌,但沒幾天他先得癌症了。什麼原因?
現在世界上都知道怎麼吃大蒜,只有我們不知道。 告訴大家,
原來是必須先把它切成片,一片一片的薄片放在空氣裡15分鐘,
它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,
而且是抗癌之王。
我那天見人吃大蒜,他拿過一碗麵,
然後很快就把大蒜剝出來了,一瓣一瓣地吃,
還不到5秒鐘就吃進去了。
連5秒鐘都沒有,這大蒜有什麼用呀?一點也沒有。
如果不按我的方法,那是白吃了。 大蒜有味不用怕,
吃點山楂,嚼點花生米,再吃點好茶葉就沒味了。
國外每禮拜都吃的,我們為什麼不吃呀!
(2)關於蕃茄:
在美國,幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症。
這是剛剛5、6年前才知道的。吃番茄不得癌症,你知道嗎?
不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。
這番茄不是隨便吃的,我問大家,番茄怎麼吃?有人說,
那還不簡單,洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖,再喝點啤酒。
如果是這麼吃的,我告訴你,白吃了!不抗癌。
番茄裡面有個東西叫蕃茄素,它和蛋白質結合在一塊,
周圍有纖維素包裹,很難出來。
所以必須加溫,加溫到一定程度才出來。
我告訴大家,番茄炒雞蛋最值錢了。
還有蕃茄湯,或番茄雞蛋湯也是好的。
(生吃番茄不抗癌,請大家注意。)
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