＠櫻桃的營養價值
常吃可使肌膚紅潤有光澤！
營養學認為，櫻桃中含有豐富的維生素C、花青素等，而這些都是著名的抗氧化劑，常吃櫻桃對於女性來說有助於攝入抗氧化劑，而抗氧化劑最直接的健康好處體現在對皮膚的幫助上，它能夠有效防止皮膚組織衰老，讓皮膚看起來年輕而有活力，正因此，櫻桃也被稱為“美容之果”。
＠櫻桃果醬
食材：櫻桃500克，食鹽、白砂糖適量，檸檬1個
做法：
1、將櫻桃洗淨後去蒂，放入鹽水中浸泡約10分鐘，撈出後去掉櫻桃的核。
2、將櫻桃中加入適量的糖和檸檬汁，按照口味添加，拌勻後密封醃制一晚上。
3、將醃制好的櫻桃倒入鍋中，開小火慢慢熬制，在熬制過程中需要不斷攪拌和去沫，一直熬到櫻桃呈現醬狀，用勺子在鍋底劃一下能看到鍋底即可關火。
將櫻桃果醬裝入玻璃器皿中密封放入冰箱中保存口味更好！（來源：天下養生網）
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