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炎夏除了對熱的難耐外，最怕就是「上火」，而出現口乾舌燥、口臭嘴破、長痘痘、便秘等現象。
中醫師表示，上火了，只要吃對食物也能迅速滅火。
綠色食物可保肝
出現在肝臟的火就是「肝火」，「肝開竅於目」，所以肝火大時，會有眼紅、眼睛刺痛等症狀，同時會有頭痛、口乾、咽痛、胸肋疼痛等與肝相關的症狀產生。
青色入肝，如果有肝火大的情況，多吃些綠色的食物，如綠豆、豆芽菜、綠花椰菜、捲心菜、芹菜等，來保養肝臟，而容易導致肝火上升的刺激性食物、甜食、冰品、熱性水果都要少吃。
嘴破就吃西瓜
五行中夏季對應到火，「心火」大時容易有心煩、失眠、焦慮、舌尖紅、嘴破等症狀出現。「養心」才能降暑氣，可以適時吃些養心安神的食物，如番茄、紅豆、紅蘿蔔、鮭魚等。夏天容易上火，又經常嘴破的人，不妨多吃夏季盛產的西瓜。
預防心火要少吃辛辣食物，同時也要禁酒。
（來源：大紀元）
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