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大多數人都有手麻的經驗，如維持一個姿勢太久，很容易出現短暫性的手麻，這是正常現象。但是若頻繁出現手麻或本來有某些基礎性疾病的人突然出現了手麻的現象就要小心了。這可能是中風前兆。

中風前可能會發生暫時性腦缺血，出現5分鐘或10分鐘暫時性手腳麻與無力，但多在一個小時內恢復，還可能不斷重複發生。
老年人手麻 有中風危險

應酬、聚餐或閒餘時間喝一杯，已經是人們現實生活中少不了的事。而喝酒總要配個下酒菜，臘腸、鹹肉、燒烤食物…..喝口酒配口菜，給飲酒增添更多樂趣。然而，有4種菜其中所含的物質和酒精相互作用下會危害健康，喝酒時最好不要吃。
胡蘿蔔

 （Fotolia）
酒與胡蘿蔔同食，會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。所以經常喝酒的人會增加肝臟損害的可能。

 經常覺得無精打采，灰心喪氣嗎？不要覺得沒有什麼重要，因為這種現象可能預示著大麻煩的來臨。一份近日發表的神經內科報告說，沮喪可能是癡呆症患者在記憶喪失之前發生的最早情況之一。

研究人員詢問約2,400位超過50歲的健康志願者們有關他們身心健康的問題，七年之後再追蹤他們，看看有多少志願者出現癡呆症的早期症狀。

七年內出現老年癡呆症早期症狀的志願者中，有一半人在研究開始的時候提到他們感覺沮喪。當然，沮喪的根本原因可能和阿爾茨海默氏症的根本原因相同，但是研究者還沒有證據證明這個論點。事實上沒有提到沮喪的志願者也很多，有將近15%的人雖然不說，但是在研究開始的時候他們也顯示出了沮喪的徵象。

 據日本《健康文摘》報導，牛蒡是一種治感冒的妙藥，也是可以使身體保持溫暖的食物，同時，更具有消除便秘、利尿、解毒、發汗、補血、強壯、強精等多種功能。女性生理不順時，如果能多吃用牛蒡所做的菜，會有效果。

牛蒡外表又乾又枯，感覺有點似柴枝，賣相雖然如此不討好，但絕對是健康之寶。它是一種根莖類植物，為菊科多年生草本藥食兩用蔬菜。牛蒡具有降血壓、健脾胃、補腎壯陽之功效，對腎虛體弱者有較好的補益作用。牛蒡還能清除尿酸等人體代謝垃圾，有防癌抗癌、健康美容作用；對高血脂、糖尿病、類風濕和肥胖症等現代病也有一定療效。

牛蒡的形狀頗似人參，因此在日本有「東洋參」之稱，一直就被日、韓、歐美和台灣公認為營養價值極高的特種保健型蔬菜。牛蒡可入藥、烹煮、涼拌，樣樣皆宜。

早在李時珍的《本草綱目》中就對牛蒡有詳細記載，其能「通十二經脈，除五臟惡氣」、「久服輕身耐老」，也就是說，經常食用牛蒡可以減肥、抗衰老。牛蒡苦素具有抗癌作用，能抑制癌細胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元亦有抗癌活性。

 台灣林口長庚醫院前臨床毒物科主任林傑樑表示，從毒物學觀點發現，高油脂食物較一般食物更易與女性荷爾蒙相結合，因此如果喜歡吃雞皮，不僅易導致肥胖，女童也較易有性早熟的傾向。原因是肉類裡面的脂肪、以及動物施打的生長激素導致。

經過燒烤後，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產物，對人體造成較大危害。因此，在烹調雞肉前，最好將把雞皮先去除了再加以烹調。

雞肉含優質蛋白質、脂肪含量少，肉質細嫩、滋味鮮美，深受大家的喜愛，雞身上的各個部位都能被烹調成美味佳餚。不過，雞的一些部位存在較大的安全隱患，應減少食用甚至不吃。那麼，雞有哪些部位是不能食用的呢？

雞皮含不少脂肪、膽固醇，雞脖和雞屁股恐殘留毒素。這3個部位因毒性和油脂高，吃多恐對身體造成負擔。

 研究說，鱗狀細胞在皮膚的深層中，如果病變發生，鱗狀細胞引發的痛神經會比癢神經更多。如果你覺得皮膚上有塊新長出來的腫瘤又痛又癢，或者一塊有潰瘍的地方的癢超過了6個星期，應該立刻和醫生聯絡，把這些症狀作為重點告訴他。這樣如果你有好幾處的腫瘤看起來可疑的話，醫生會知道哪一些腫瘤更需要先做活片檢查。

皮膚癌是皮膚和皮下組織的癌性病變，經常在表皮層中發展，因此清晰可見。雖然不一定致命，但是皮膚上出現一個又大、又黑（或紅），模樣古怪的腫瘤，實在有礙觀瞻，如果出現在面部，更是令人憂煩。那麼怎樣知道自己有沒有患上皮膚癌呢？

根據坦普爾大學醫學院近日的研究報告，皮膚癌不會突然間出現，通常會有一段時間的痛和癢。如果皮膚上有塊痣斑老是癢個不停，或是痣斑中有輕微的痛感長期不肯消失，可能就預告著皮膚癌正在發展成形。

研究發現痛和癢經常伴隨著兩種最常見的皮膚癌：鱗狀細胞癌以及基底細胞癌。 尤其是鱗狀細胞癌，超過40％的患者抱怨他們皮膚上的腫瘤又痛又癢，人數幾乎是基底細胞癌患者的兩倍。

 生活中三餐離不開蔬果，新鮮蔬果含豐富的維生素和礦物質，是人體所必需的營養素。不過，市場上販售的蔬果可能殘留有農藥、激素等不利人體健康的有害物質，採買時可要特別留意。

下面這三種蔬菜最好不要買，免得吃出一身病。
1.太淺的綠葉菜
一般而言，蔬菜顏色越深，所含的營養成分就越多。深綠色蔬菜是人們獲得維生素C的最主要來源，維生素C能提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等，並能讓皮膚白皙。同一株蔬菜，部位的顏色不同，營養成分也隨著變化，以大蔥來說，維生素C幾乎都在蔥綠部分，且其維生素B1及C也比蔥白高出1倍以上。綠色芹菜葉所含的維生素C及D比顏色淺的莖高4倍，胡蘿蔔素也高出6倍。大棚內的蔬菜雖然顏色較淺，賣相好看，但營養成分卻遠不及直接光照自然生長的蔬菜來得好。所以買綠葉菜要挑深色的。